При исследовании
ценокарпного гинецея важно установить, из какого числа
плодолистиков он состоит. Можно с уверенностью сказать, что
пестик состоит из стольких плодолистиков, сколько отдельных
столбиков несет завязь или лопастей — рыльце и сколько гнезд
или швов имеет завязь. Нужно, однако, иметь в виду, что один
из этих признаков не всегда точно указывает на число
плодолистиков, слагающих пестик. Поэтому при определении числа
плодолистиков учитывают всю совокупность перечисленных
признаков.
Строение гинецея указывает
на эволюционный уровень данной группы растений и является
важным систематическим признаком.
Пестик
— закрытое вместилище для семязачатков,
образованное вследствие срастания одного или нескольких
плодолистиков. Он состоит из завязи — вздутой части, в
которой находятся семязачатки; столбика (одного или
нескольких) и рыльца, воспринимающего пыльцу. Иногда
столбик отсутствует, например у мака, тогда рыльце сидит на
завязи (сидячее рыльце).