Соцветие — простои колос или
сложный, состоящий из многоцветковых, реже одноцветковых
колосков, расположенных в пазухах обычных или кожистых кроющих
листьев. Простые и сложные колосья могут быть собраны в
метелку, зонтик, головку {агрегатное соцветие).
Цветки мелкие, невзрачные.
Околоцветник отсутствует (виды родов: сыть — Cypertis,
осока) или сильно редуцирован и состоит из шести или меньшего
числа пленочек (р. камыш), реже— из многих волосков (виды р.
пушица — Eriopliorutn). Ан-дроцей только из одного
круга, обычно с тремя тычинками, Гинецей образован тремя или
двумя плодолистиками. Завязь верхняя, одногнездиая, с одним
семязачатком. Столбик несет три или два довольно длинных
нитевидных рыльца.
Цветки обоеполые (виды
родов: сыть, камыш, пушица) или раздельнополые (виды р.
осока). В последнем случае, растения чаще однодомные, но
изредка встречаются и двудомные. У однодомных осок бывает
следующее распределение песгичиых и тычиночных цветков:
соцветие состоит только из пестичных или только из тычиночных
цветков; соцветие обоеполое, т. е. в одной его части находятся
пестичные цветки, а в другой - тычиночные. У основания цветка
расположен видоизмененный кроющий лист, называемый кроющей
чешуйкой. Пестичный цветок осоки, кроме кроющей чешуйки,
защищен мешочком, образованным путем срастания двух
прицветников. Форма и размеры мешочка — признаки, важные для
определения.