Эволюцию цветка мятликовых
легко представить, сравнив диаграммы — теоретическую (по
Шустеру) и типичного цветка современных видов.
Семейство подразделяют на
три подсемейства: бамбуковид-ные (Bambusoidaae),
мятликовидные (Poaeoideae), просовидиые
(Panicoideae).
Подсем. бамбуковидные.
Оно объединяет около 600 видов. Они
распространены преимущественно в тропических и субтропических
странах. В СССР растут только три вида p. caca (Sasa).
Это относительно небольшие растения, имеющие стебли высотой до
3 м, диаметром 1 см, произрастающие на Курильских островах.
Бамбуки в основных местах своего произрастания — крупные
растения высотой до 40 м. Листья черешковые. Чарешок в
основании расширяется во влагалище. Листовая пластинка
ланцетная, овальная. Колоски одно- и многоцветковые. Цветки
обоеполые. Тычинок обычно шесть (3 + 3), иногда больше — до
20—30. Пестик один, столбиков два (редко три). Плод — чаще
зерновка, иногда ягодовидный, Бамбуковидные имеют очень
широкое практическое применение, главным образом как
строительный материал, но вместе с тем их молодые побеги можно
использовать как овощи.
Подсем, мятликовчдные.
Колоски имеют по две колосковые
чешуйки, многоцветковые или одноцвстковые, Листья большей
частью с пленчатыми язычками и равномерно распределенной
(диффузной) хлорофиллоносной паренхимой. Немало родов
представлено важнейшими хлебными растениями или кормовыми
травами: пшетща-(Triticum), рожь (Secale),
ячмень, овес (Лиспа), мятлик {Роа), костер (Bromus),
овсяница (Festuca), тимофеевка (Phleum),
лисохвост {A lope cur us) и другие виды.
Подсем. просовидные.
Его отличают от предыдущего но следующим
признакам: колосковых чешуек больше двух, колоски
одноцветковые, но иногда образуется второй цветок—тычиночный;
язычки листьев волосовидные; хлорофиллоносная паренхима
листьев сосредоточена вокруг жилок (венечная). Важнейшие роды:
кукуруза, или маис, сорго (Sorghum), рис, просо (Panicum),
сахарный тростник (Sacchantm).
