Соплодия
в отличие от плодов возникают из нескольких
цветков (свекла) или из целого соцветия (шелковица, инжир,
ананас). В образовании соплодий, кроме цветков, могут
принимать участие и оси соцветия.
В основу дальнейшей
классификации простых и сборных плодов положены следующие
признаки: консистенция околоплодника (сухая или сочная), число
семян (много или одно), вскрыва-ние околоплодника
(нераскрывающийся или раскрывающийся, способ вскрывания),
число плодолистиков, формирующих плод. Выделяют группы плодов.