Основные вегетативные органы семенных растений — корень, стебель, лист — чаще всего закладываются уже в зародыше семени. С наступлением благоприятных температуры и влажности семена всасывают воду и при достаточном доступевоздуха прорастают, формируя проросток (plantula). Первым начинает расти корень, благодаря'чему молодой проросток укрепляется в почве и поглощает воду с растворенными в ней солями. Из зародышевого корешка образуется главный корень. У большинства растений стебель проростка вначале петлеобразно изогнут и через почву пробивается верхушкой своего изгиба',, поэтому почка не повреждается. Позднее стебель распрямляется. При этом.у проростков некоторых растений (подсолнечник, фасоль) семядоли выносятся на поверхность почвы, зеленеют и временно выполняют функцию листьев. Границу между корнем и стеблем называют корневой шейкой. Часть стебля между семядолями и корневой шейкой называют гипокоти-лем (подсемядольное колено). Однако не у всех двудольных растений гипокотиль хорошо выражен. У некоторых из них длина гипокотиля настолько мала, что он весь остается в почве и семядоли не выносятся на поверхность (горох, дуб). Участок стебля между семядолями и первым настоящим листом называют эпикотилем (надсемядольное колено). Первые настоящие листья проростка не всегда имеют форму, свойственную взрослому растению. Их называют юве-нильными.

Информация