При рассмотрении поперечного
разреза корнеплода редьки видно, что камбиальная зона
расположена на периферии, очень близко от поверхности корня.
Вторичная кора тонкая, а вторичная ксилема, напротив,
заполняет почти весь корнеплод, в паренхиме ее накапливаются
запасные продукты.
Строение корнеплода свеклы
отличается от строения корнеплодов моркови и редьки. На
поперечном разрезе видны чередующиеся концентрические слои:
узкие жесткие и широкие сочные.
Чтобы более детально
разобраться в строении корнеплодов, изучают постоянные
препараты их поперечных срезов.
