Для примера рассматривают
структуру проростков фасоли н пшеницы, находящихся в разных
фазах роста: начало прорастания (весь проросток находится еще
в почве), появление всходов, появление первых листьев.
Отмечают, что у фасоли
корешок зародыша первым прорывает кожуру семени и
внедряется в почву. Фасоль прорастает одним корнем. Далее
прослеживают рост почки. Вслед за корнем начинает интенсивно
расти, изгибаясь петлеобразно, стебель. Обращают внимание на
то, что почву раздвигает не почка, а стебель. Распрямляясь, он
выносит на поверхность почвы семядоли и почку. Семядоли
зеленеют, и некоторое время в них осуществляется фотосинтез.
Почка же продолжает расти вверх, образуя стебель и первые
настоящие листья.
Зарисовывают проросток и
обозначают его части: главный корень, боковые корни, корневую
шейку, гипокотиль, эпикотиль, междоузлие, почку, листья,
семядоли.
Пшеница
прорастает двумя-тремя корнями. Один из них —
главный, а другие образуются на гипокотиле. У пшеницы, как и у
других мятликовых, почка защищена колеоптилем, под прикрытием
которого она проходит слой почвы.
Зарисовывают проросток и
обозначают его части: главный корень, придаточный корень,
колеоптиль, лист.
