Побег
— это орган, который формируется из верхушечной
меристемы и расчленяется на раннем этапе морфогенеза на
специализированные части: стебель, листья, почки.
Основная функция побега — фотосинтез. Части его могут служить
также для вегетативного размножения, накопления запасных
продуктов и воды.
При характеристике побега о&ращают
внимание на следующие особенности: тип стебля и форму его
поперечного сечения, способ нарастания, положение в
пространстве, тип ветвления, длину междоузлий, расположение
листьев, тип почек, расположение почек.
Различают два типа
стеблей. Деревянистый стебель живет много лет. Он
характерен для деревьев, кустарников и полукустарников.
Полукустарники отличаются от кустарников тем, что верхняя
часть их стебля не одревесневает, а ежегодно отмирает,
например у полыни (p. Artemisia). Стебель
травянистого типа живет один вегетационный период, он
характерен для однолетних, двулетних и многолетних трав.