Острием иглы надрывают
кожицу зрелого плода и достают немного мякоти. Это легко
удается, поскольку в зрелых плодах произошла естественная
мацерация (разъединение) клеток. Мякоть переносят на
предметное стекло в каплю воды, осторожно разрыхляют и
накрывают покровным стеклом.
При малом увеличении находят
участок со свободно лежащими клетками и при большом увеличении
исследуют их. Клетки имеют округлую форму. Стенки их очень
тонкие. Внутри клеток хорошо видны скопления хромопластов,
В плодах рябины и боярышника хромопласты вытянутые,
слегка изогнутые, с заостренными концами, в клетках плодов
шиповника и перца, красного—■ овальные, в клетках
плода ландыша — более или менее шаровидные (рис. 13). В
клетках мякоти зрелых плодов ядра не видны, их можно
обнаружить только после специальной окраски.
Зарисовывают при большом
увеличении клетки с хромопластами из плодов двух-трех видов
растений и делают обозначения: стенка клетки, хромопласты.