1. Изготовить препарат среза
клубня топинамбура в капле глицерина.
2. Найти при малом
увеличении наиболее тонкий участок среза, содержащий
сферокристаллы инулина, и рассмотреть их при большом
увеличении.
3. Зарисовать несколько
клеток клубня топинамбура со сфс-рокристаллами и сделать
обозначения.