Затем рассматривают ткани
стебля при большом увеличении. Снаружи стебель покрыт
эпидермой, на которой образуются крупные, многоклеточные
волоски. Под эпидермой расположена механическая ткань —
колленхима. Ближе к периферии находятся слои
пластинчатой колленхимы, а глубже — уголковой.
Обращают внимание на то, что клетки колленхимы имеют живое
содержимое, в том числе ядро и хлоропласты.
Под колленхимой лежит
небольшой слой паренхимы первичной коры, заканчивающийся
извилистым слоем из цепочки клеток, прилегающих к участкам
склеренхимы. Это эндодерма. Однако крахмал в клетках разрушен
действием соляной кислоты. Он виден на срезах, на которые
подействовали раствором йода в йодиде калия. В основной
паренхиме изредка встречаются схизогенные смоляные каналы.
Таким образом, первичная кора состоит из колленхимы, основной
паренхимы, эндодермы.
Сразу же за первичной корой
расположен центральный цилиндр. Он начинается хорошо
обособленными группами толстостенных клеток склеренхимы с
одревесневшими стенками (на продольном срезе они представляют
собой тяжи!) перицикличе-ского происхождения. Отмечают, что у
стебля подсолнечника, как и у стеблей древесных растений,
перициклическая зона состоит из участков склеренхимы,
чередующихся по кругу с паренхимой. Здесь также изредка
встречают смоляные каналы.
Важно отметить, что тяжи
склеренхимы разбросаны не произвольно, а в комплексе с
коллатеральными пучками всегда прилегают к флоэмной части
пучка. Пучки открытые, размещены равномерно по окружности
стебля.
