Стенка клетки может почти
целиком состоять из целлюлозы, например у волосков семян
хлопчатника (вата, хлопок) или лубяных волокон стеблей льна и
конопли, являющихся механической тканью. Однако чаще в
процессе формирования клеток механических тканей, а также, в
разной степени, проводящих и покровных химический состав и
физические свойства их стенок коренным образом меняются.
Это происходит в результате
внедрения (инкрустации) в целлюлозную клеточную стенку
молекул других веществ или отложения (аппозиции) новых
слоев стенки из них. Основными соединениями, участвующими в
построении клеточной стенки, служат целлюлоза, гемицеллюлоза,
пектин, лигнин, суберин, кутин, воск, минеральные соли.
Присутствие каждого из названных веществ устанавливают при
помощи специальных реакций.
