В центре стебля сердцевина
не сохранилась. При росте его в длину клетки ее разрываются и
образуется полость, свойственная стеблям большинства
мятликовых. Поэтому у растений этого семейства значительно
меньше проводящих пучков, чем у ириса, и располагаются они
более или менее в шахматном порядке в два, реже в три ряда.
Зарисовывают схематично
сектор среза стебля, обозначают: эпидерму, участки
хлорофиллоносной паренхимы, механическую ткань, закрытый
коллатеральный пучок, склеренхиму, паренхиму сердцевины и
полость.